Агнешки език в масло
Уникално вкусно мезе
Продукти
3 агнешки езика
1 глава лук
1 морков
250 гр масло
1 ч.л червен пипер
черен пипер
сол
Как се прави
- Варим езика в подсолена вода до пълна готовност,заедно с лука,моркова и малко черен пипер на зърна.
- Вадим го и го слагаме в студена вода докато се охлади.
- Махаме кожата и го режем на медальони.
- Запържваме маслото и в него задушаваме езика до златисто.
- Сервира се топъл,поръсен с червен пипер.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!