Ароматен кекс с шоколадова глазура

Ароматен кекс с шоколадова глазура

Вкусен и ароматен кекс,чудесно допълнение към кафето ни.
Подготовка: 25 мин
Готвене: 1 ч
Общо: 1 ч 25 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 18

Продукти

Тесто за кекса

  • 250 гр масло
  • 400 гр захар
  • 4 яйца
  • 220 гр цедено мляко
  • 1 oz портокалов сок
  • 2 портокалова кора
  • 2 ванилии
  • 1 щипка сол
  • 500 гр брашно за кекс
  • 2 ч.л бакпулвер
  • 100 гр шоколадови пръчици

Шоколадова глазура

  • 100 гр шоколадова кувертюра
  • 1 ч.ч вода
  • 40 гр захар
  • 30 гр какао

Как се прави
 

Тесто за кекса

  • Разбиваме с миксер омекналато масло + захарта.
  • Прибавяме 1 по 1 яйцата като продължаваме да разбиваме.
  • Добавяме киселото мляко,настърганата портокалова кора,щипка сол ,и по малко от брашното.
  • Сипваме и сока от портокал,като продължаваме да разбиваме.
  • Спираме миксера ,прибавяме останалото брашно,пресято с бакпулвера и шоколадовите пръчици. Бъркаме със шпатула до усвояване на брашното.
  • Изсипваме тестото в голяма форма за кекс,или в 2 по -малки.Печем го за 1 час в предварително загрята на 180 °C

Шоколадова глазура

  • Смесваме продуктите за глазурата в малка тенджера и поставяме да заври.Бъркаме ,да се получи гладък крем.
  • Щом кекса се охлади го заливаме с глазурата и поръсваме с шоколадови пръчици.
Категория: Десерти, Тестени
Рецепти съдържащи: тестени, десерт, сладко, сладкиш, кекс
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари