Вита баница със сирене

Вита баница със сирене

Чудесна! Лесна за приготвяне дори и за начинаещи домакини.
Подготовка: 50 мин
Готвене: 1 ч
Общо: 1 ч 50 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 12

Продукти

  • 550 гр брашно
  • 300 мл вода
  • 1 ч.л сол
  • 125 гр масло
  • 300 гр сирене
Съд : 28см объл

Как се прави
 

  • От брашното ,водата и солта замесваме меко и еластично тесто.Водата прибавяме на части.Тестото трябва да е меко.
  • Оформяме на топка,поставяме в купа,покриваме и оставяме тестото да почине за 20 мин.
  • Оформяме тестото на руло и го разделяме на 6 части
  • Разтопяваме 125 гр.масло.
  • Всяко парче оформяме на топка и потапяме в маслото и от двете страни.
  • Оставяме за 30 мин.,потопени в маслото.
  • Подмазваме тавичка с диаметър 28 см.
  • Загряваме фурната на 180 °C
  • Намазваме плота с мазнина.Поставяме всяко топче и с намазнени пръсти започваме да издърпваме до получаване на кръгла кора.
  • Поръсваме със сирене,навиваме на руло,след това на охлюв и поставяме в средата на тавата.
  • В същата последователност оформяме и останалите кори.
  • Най-накрая намазваме баницата с жълтък,разбит с малко олио.
  • Печем на 180° за около час,зависи от фурната
Категория: Тестени
Рецепти съдържащи: баница, тестени
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!