Вкусна трахана

 

Вкусна трахана

Топла,вкусна и лесна за приготвяне.
Подготовка: 5 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2 порции

Продукти

  • 1 1/2 каф.л трахана
  • 750 мл вода
  • 1 tsp сол
  • 1 floz зехтин
  • 1 филия хляб

Как се прави
 

  • Поставяме водата да заври със солта.
  • Сипваме траханата и намаляваме огъня,като бъркаме и внимаваме ястието да не изкипи.
  • Траханата е готова за около 7 мин.Зърната омекват и набъбват.
  • Докато траханата ври,вземаме 1 филия стар хляб и го нарязваме на дребни парченца,почти на едри трохи.
  • Щом траханата набъбне достатъчно я отмесваме настрана и поставяме мазнината да се сгорещи.Сипваме парченцата хляб и ги запържваме до златисто.Добавяме ги заедно с мазнината към сварената трахана,като внимаваме много,да не се изгорим! Захлупваме с капак за 2 мин,леко да се задуши.
  • Сервираме траханата топла със сирене или кой с каквото желае.Вместо със зехтин може да я запържете с масло.
Категория: Закуски, Тестени
Рецепти съдържащи: тестени, трахана
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
5 from 1 vote (1 rating without comment)
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари