• Мерната единицо е чаена чаша с вместимост 200 мл.
  

Сироп

• Първата стъпка е приготвянето на сиропа.
• Поставяме продуктите за сиропа на огъня и оставяме да ври за около 2-3 мин.,след което изключваме огъня.
  
• 

Тесто за халва

• В дълбок тиган сгорещяваме 1 ч олио и запържваме гриса,като бъркаме непрекъснато с дървена лъжица.
  
• Намаляваме огъня и непрекъснато бъркаме гриса.
• Прибавяме орехите и бадемите и запичаме гриса докато смени цвета си до тъмно златист
  
• Отмесваме съда от огъня и много внимателно сипваме на части предварително прецедения сироп ,бъркайки непрекъснато.Добавяме настърганата портокалова кора.
• Връщаме обратно тигана на огъня като намаляваме температурата до минимум.Бъркаме докато течността се усвои от тестото и започне да се отделя от дъното на съда.
  
• Отмесваме от огъня,покриваме с кърпа и затваряме съда с капак.Оставяме така за около 10 мин.
• Изсипваме грис халвата в предварително поръсена с канела форма,тавичка или чаши.Изборът е индивидуален.
• Оставяме грис халвата да изстине добре преди сервиране.
• Поднасяме поръсена с канела,гарнирана с топка сладолед по предпочитание