Как да си приготвим кисело мляко

Как да си приготвим кисело мляко

Как да си подквасим мляко
Общо: 5 ч 15 мин
Трудност: Средно

Продукти

  • 2 л прясно мляко масленост минимум 3,7 %
  • цедено мляко масленост минимум 10 %

Как се прави
 

  • Сваряваме 2 л.пр.мляко с масленост 3,7% (най-малко) и го оставяме да се охлади до поносимост на кутрето.В 1 купичка разбъркваме 4 с.л. пълни с цедено мляко 10%  масленост( поне) с малко от свареното прясно мляко.Прибавяме закваската към останалато прясно млякото и го завиваме добре с одеало поне за 5 часа.Отвиваме и го оставяме до пълно охлаждане (не в хладилник). Чак тогава го слагам в хладилника.

Video

Категория: Как се прави
Рецепти съдържащи: кисело мляко
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари