Кариокес (гръцки сладки)
Невероятно вкусни шоколадови десертчета, подходящи за всеки празник.
Продукти
За сладките
225 г бисквити
100 г орехи
125 г маргарин (масло)
1 ванилия
150 мл кондензирано мляко
10 мл коняк
15 г какао
1 суп.л мед
1 суп.л канела
Глазура
300 г шоколад (за глазура)
Как се прави
- Смиламе на едро бисквитите и орехите.
- В купа слагаме едро смлените орехи и бисквити.Добавяме последователно останалите продукти.
- Объркваме добре и оформяме на топка.
- На плота поставяме лист алуминиево фолио,отгоре застиламе свежо фолио.
- Слагаме тестото и с ръце оформяме на дълго,тънко руло.Притискаме леко отгоре
- Завиваме фолиото и усукваме от двата края.
- Поставяме така оформеното руло в хладилник да се стегне добре,поне за 2 часа.
Шоколадова глазура
- Разтопяваме 300 гр.шоколад на водна баня.
- Нарязваме рулото на парчета с дебелина на пръст.
- Потапяме всяко парче в шоколадовата глазура след което подреждаме в тава,застлана с хартия за печене.
- Оставяме на хладно,да се стегне глазурата.
- Всяко десертче завиваме в алуминиево фолио .
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!