Картофи на фурна с горчица и лимон

Картофи на фурна с горчица и лимон

Ароматно овкусениподходящи както за гарнитура ,така и за основно ястие,
Подготовка: 10 мин
Готвене: 45 мин
Общо: 55 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 4

Продукти

  • 1 кг картофи
  • 4 суп.л зехтин
  • 2 суп.л горчица
  • 1/2 лимонов сок (от ½ лимон)
  • 1 ч.л мед
  • сол
  • черен пипер
  • 1 ч.ч вода

Как се прави
 

  • Обелваме и нарязваме картофа на не много дребни парчета,оформени по предпочитание.
  • Поставяме го в дълбока купа и поръсваме с 2 с.л.зехтин.
  • Отделно разбиваме горчицата с лимоновия сок и останалия зехтин.Прибавяме и 1 ч.л.мед.
  • Поливаме картофа със сместа,поръсваме със сол и черен пипер и разбъркваме добре.
  • Покриваме дъното на тавичка с хартия за печене и сипваме картофа.Прибавяме 1 ч.ч.вода.Покриваме с алуминиево фолио.
  • Печем в предварително загрята на 180 °C фурна за около 35 мин.
  • След това увеличаваме градусите на 200 °C и отхлупваме картофа да се зачерви добре,но внимаваме да не загори.
  • Поднасяме като гарнитура към всички видове меса,но също така е вкусно предложение за основно ястие.
Рецепти съдържащи: картоф
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!