Картофи на фурна с горчица и лимон
Ароматно овкусениподходящи както за гарнитура ,така и за основно ястие,
Продукти
1 кг картофи
4 суп.л зехтин
2 суп.л горчица
1/2 лимонов сок (от ½ лимон)
1 ч.л мед
сол
черен пипер
1 ч.ч вода
Как се прави
- Обелваме и нарязваме картофа на не много дребни парчета,оформени по предпочитание.
- Поставяме го в дълбока купа и поръсваме с 2 с.л.зехтин.
- Отделно разбиваме горчицата с лимоновия сок и останалия зехтин.Прибавяме и 1 ч.л.мед.
- Поливаме картофа със сместа,поръсваме със сол и черен пипер и разбъркваме добре.
- Покриваме дъното на тавичка с хартия за печене и сипваме картофа.Прибавяме 1 ч.ч.вода.Покриваме с алуминиево фолио.
- Печем в предварително загрята на
180 °C фурна за около 35 мин. - След това увеличаваме градусите на200 °C и отхлупваме картофа да се зачерви добре,но внимаваме да не загори.
- Поднасяме като гарнитура към всички видове меса,но също така е вкусно предложение за основно ястие.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!