Кейк с шоколадова глазура
Бърз,лесен и пухкав кейк.
Продукти
3 яйца
1 1/2 ч.ч захар
1/2 ч.ч олио
3 ч.ч брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
250 мл швепс портокал (или лимонада)
За глазурата
150 г шоколадова кувертюра
Как се прави
- В купа поставяме яйцата и захарта. Рязбиваме с миксер до побеляване на сместта.
- Прибавяме на струйка олиото,като бъркаме с дървена лъжица.
- Последователно сипваме на части пресятото брашно +бакпулвера и швепса, докато сместта поеме брашното.
- Отделяме 1ч.ч.от сместта и оцветяване с какао/1 суп.л./
- На дъното на предпочитана от вас форма за кейк ,поставяме подмазана хартия за печене.
- Сипваме половината кейкова смес,прибавяме оцветената какаова и завършваме с останалата бяла смес.
- Печем в предварително загрята на 180° фурна за около 40-45 мин.Проверяваме с дървено шишче дали е опечен.
- Разтопяваме на водна баня шоколадовата кувертюра и поливаме изпечения кейк.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!