Класическа домашна пица

Класическа домашна пица

Много вкусна и лесна пица.
Подготовка: 30 мин
Готвене: 30 мин
Общо: 1 ч
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2 големи пици

Продукти

  • 500 гр брашно
  • 7 гр суха мая
  • 300 гр доматен сос
  • 400 гр шунка
  • 500 гр кашкавал "Моцарела"
  • 100 гр маслини
  • 100 гр сладка царевица
  • риган босилек

Как се прави
 

  • Активирате маята с малко хладка вода и половин лъжичка захар за около 10-15 мин.Добавяте я в брашното и започвате да наливате хладка вода и да месите,докато се получи меко и леко еластично тесто.
  • Завивате готовото тесто с найлоново фолио и го оставяте да втаса на топло докато не удвои обема си.
  • Готовото тесто го разделяте на две и разточвате тънки кори около 3-4 мм всяка.Разточеното тесто го слагате в тава за пица.
  • Приготвяте си продуктите за плънката и правите доматената основа,като към доматено пюре добавяте малко босилек или риган,щипка захар и малко сол.
  • Първо разнасяте доматения сос равномерно навсякъде,след това маслините и царевицата и нареждате шунката.Отгоре се посипва обилно с моцарела навсякъде.
  • Печете на предварително загряла фурна на 210 °C за около 15 мин.
  • Готовата пица я режем на парчета и по желание поръсваме с пресен босилек.Приятен апетит!
Рецепти съдържащи: пица
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари