Крем карамел без печене

Крем карамел без печене

Чудесен десерт с аромат на мандарини!
Подготовка: 10 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 20 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 8

Продукти

  • 10 суп.л захар За карамела
  • 900 мл прясно мляко
  • 200 гр захар
  • 1 жълтък
  • 90 гр натурално нишесте
  • 1 ванилия
  • 2 мандарини
  • 50 гр масло

Как се прави
 

  • Разтопяваме 10 суп.л захар до получаване на карамел,който разпределяме внимателно в 8 формички за крем карамел
  • Измиваме много добре мандарините,нарязваме ги на дребни парчета като внимателно отстраняваме семките .
  • В блендер сипваме около 200 мл прясно мляко от общото количество,добавяме дребно нарязаните мандарини и разбиваме на пюре.
  • В тенджера сипваме останалото прясно мляко,захарта,жълтъка,ванилията,нишестето и разбиваме много добре .
  • Прецеждаме пюрето от мандарини и добавяме към разбитата млечна смес.
  • Поставяме тенджерата на огъня и непрекъснато бъркаме с тел до получаване на гладък ,гъст крем.
  • Отстраняваме от огъня,прибавяме маслото и бъркаме до пълното му усвояване.
  • Горещия крем разпределяме внимателно във формичките с карамела.
  • Изчакваме леко да се охлади , след което поставяме в хладилник.
  • Изчакваме 3-4 часа след което консумираме като обръщаме формичките върху чиния.
Категория: Десерти
Рецепти съдържащи: крем карамел
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари