Кюнефе

Кюнефе

Едно страхотно турско изкушение
Подготовка: 10 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 20 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 1

Продукти

  • 100 гр кадаиф
  • 70 гр обезмаслено сирене
  • 50 гр масло

Сироп

  • 200 мл вода
  • 100 гр захар

По желание

  • 50 гр чам фъстък
  • 100 гр сладолед

Как се прави
 

  • Правите захарен сироп (разтваряте захарта в гореща вода) в съотношение вода/захар - 2/1 и го оставяте да изстине.
  • Намазвате с половината от маслото чинийката за кюнефе.
  • Правите един пласт с половината от кадаифа
  • Отгоре натрошавате моцарела или обезмасленото сирене
  • Добавяте остатъка от кадаифа като втори пласт да покрие моцарелата (сиренето).
  • Запичате на котлона от едната страна за около 4-5 мин.Ако котлона е от 0-9 на 7.
  • Обръщате кюнефето,като добавяте остатъка от маслото и запичате за още 4-5 мин.
  • Поливате горещото кюнефе със студения захарен сироп.Поръсвате с чам фъстък и топка сладолед по желание.Приятен апетит!
Категория: Десерти
Рецепти съдържащи: десерт, кюнефе, сладкиш, сладко, торта
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!