Леща по „Манастирски“

Леща по „Манастирски“

Лещата е една от най-популярните храни в българската кухня. Тя е не само вкусна, но и много полезна за здравето.
Подготовка: 30 мин
Готвене: 1 ч
Общо: 1 ч 30 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 4

Продукти

  • 300 г леща
  • 2 морков
  • 1 лук
  • 2 домата
  • 3 чесън
  • 2,5 л вода
  • 100 мл олио
  • 1 суп.л червен пипер
  • 1 суп.л захар
  • сол
  • чубрица

Как се прави
 

  • Нарязваме моркова,доматите,лукът и чесъна на кубчета. Запържвам лукът и моркова в олиото около 2-3 мин и добавяме червеният пипер (като много внимаваме да не го загорим)след което ситно нарязаните домати и чесъна. Доливаме с водата и слагаме предварително измитата леща.Задължително супена лъжичка захар и сол на вкус. Варим на слаб огън до готовност на лещата. И най важното поръсваме с чубрица.
Рецепти съдържащи: леща
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари