Мариновани свински гърди на фурна

Мариновани свински гърди на фурна

Лесна рецепта за вкусни ,сочни и крехки св.гърди.
Подготовка: 10 мин
Готвене: 50 мин
Общо: 1 ч
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2

Продукти

  • 600 г свински гърди (без кост)

Марината

  • 2 суп.л балсамов крем
  • 1 суп.л оцет
  • 1 суп.л соев сос
  • 1 ч.л мед
  • 2 суп.л портокалов сок
  • 3 суп.л зехтин
  • сол
  • черен пипер

Как се прави
 

  • Измиваме и подсушаваме св.гърди.
  • Посоляваме със сол и поръсваме с черен пипер.Нареждаме в тавичка.

Марината

  • В купа прибавяме всички продукти за маринатата,разбъркваме добре и поливаме осоленото месо.
  • Покриваме със свежо фолио и оставяме месото в хладилни к да престои най-малко 1 час.
  • Загряваме фурната на 180 °C и слагаме св.гърди да се пекат,заедно с маринатата.
  • Обръщаме периодично да се запекат и от 2 страни.Внимававе в тавата винаги да има течност.Ако е необходимо добавяме малко вода,месото трябва да се опече добре и да остане крехко.
  • Сервираме с пържени картофи.Подходящо допълнение е зелената салата.
Категория: Основно, Свинско
Рецепти съдържащи: пържоли, свински гърди, свинско
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!