Мляко с ориз
Наречено още сутляш е любим десерт за малки и големи.
Продукти
1 1/2 л прясно мляко
1 ч.ч захар
1 ч.ч ориз
1 1/2 ч.ч вода
1 ванилия
канела
лимонова кора
Как се прави
- Измиваме добре ориза,поставяме го в малка тенджера,покриваме го с вода и слагаме да ври на слаб огън,докато поеме водата
- В по-голяма тенджера сваряваме млякото.Добавяме 1 ванилия и захарта.Бъркаме до стопяване на захарта.
- Прибавяме полусварения ориз.
- Варим на слаб огън като бъркаме често,като внимаваме да не загори.
- След около час варене и бъркане,млякото с ориз е готово.
- Трябва да се сгъсти,но не да поеме цялото мляко.След изстиване ще се сгъсти повече.
- Разсипваме в малки купички.
- След като изстине поръсваме с канела и настъргана лимонова кора /по желание/
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!