Омлет със зеленчуци и колбас
Бързо за приготвяне,лесно и много вкусно.Любимо ястие за малки и големи.
Продукти
4 яйца
2 суп.л зелена чушка
2 суп.л червена чушка
4 суп.л колбас (ситно нарязан )
4 суп.л сирене (натрошено )
4 суп.л настърган кашкавал ( Моцарела)
черен пипер
сол
1 суп.л олио
Как се прави
- Посочените продукти са за 2 омлета.Сместа за всеки омлет приготвяме в отделна купа.
- За 1 омлет разбиваме 2 яйца.Добавяме 1 суп.л.зелена чушка,1 суп.л.червена чушка/дребно нарязани/,2 суп.л.ситно нарязан колбас,2 суп.л.натрошено сирене,2 суп.л.настърган кашкавал.Посоляваме леко и поръсваме с черен пипер
- В тиган с незалепващо покритие сипваме 1/2 суп.л.олио и сгорещяваме на умерен огън.
- Сипваме сместа за първия омлет в сгорещения тиган и правим кръгови движения с тигана,така че сместа да се разлее навсякъде и да покрие дъното на тигана.
- Оставяме омлета да се запече добре на умерен огън. С шпатула помагаме да се отлепи и да не загори.
- С помощта на 1 плитка голяма чиния обръщаме омлета ,след което го връщаме обратно в тигана ,за да се запече и от другата страна.
- По същия начин приготвяме и втория омлет. Сервираме като поръсваме с настърган кашкавал.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!