Омлет със зеленчуци и колбас

Омлет със зеленчуци и колбас

Бързо за приготвяне,лесно и много вкусно.Любимо ястие за малки и големи.
Подготовка: 10 мин
Готвене: 5 мин
Общо: 15 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2

Продукти

  • 4 яйца
  • 2 суп.л зелена чушка
  • 2 суп.л червена чушка
  • 4 суп.л колбас (ситно нарязан )
  • 4 суп.л сирене (натрошено )
  • 4 суп.л настърган кашкавал ( Моцарела)
  • черен пипер
  • сол
  • 1 суп.л олио

Как се прави
 

  • Посочените продукти са за 2 омлета.Сместа за всеки омлет приготвяме в отделна купа.
  • За 1 омлет разбиваме 2 яйца.Добавяме 1 суп.л.зелена чушка,1 суп.л.червена чушка/дребно нарязани/,2 суп.л.ситно нарязан колбас,2 суп.л.натрошено сирене,2 суп.л.настърган кашкавал.Посоляваме леко и поръсваме с черен пипер
  • В тиган с незалепващо покритие сипваме 1/2 суп.л.олио и сгорещяваме на умерен огън.
  • Сипваме сместа за първия омлет в сгорещения тиган и правим кръгови движения с тигана,така че сместа да се разлее навсякъде и да покрие дъното на тигана.
  • Оставяме омлета да се запече добре на умерен огън. С шпатула помагаме да се отлепи и да не загори.
  • С помощта на 1 плитка голяма чиния обръщаме омлета ,след което го връщаме обратно в тигана ,за да се запече и от другата страна.
  • По същия начин приготвяме и втория омлет. Сервираме като поръсваме с настърган кашкавал.
Категория: Основно
Рецепти съдържащи: зеленчуци, омлет, яйца
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!