Палачинки с пиле и гъби

Палачинки с пиле и гъби

Страхотно предястие за всеки
Подготовка: 20 мин
Готвене: 30 мин
Общо: 50 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 4

Продукти

Палачинки

  • 300 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 100 мл газирана вода
  • 100 гр масло
  • 5 суп.л брашно
  • 1/2 ч.л сол
  • 1/2 ч.л захар

Плънка

  • 250 гр пилешко филе
  • 200 гр гъби
  • 100 гр масло
  • 100 мл сметана 2 триъгълника топено сирене
  • 2 кисели краставички
  • 100 гр кашкавал
  • сол
  • черен пипер

Как се прави
 

  • Правите палачинките по рецептата която сме дали,като ги оставяте леко недопечени,защото ще ги довършите във фурната.

Плънка

  • Режете пилешкото месо на малки дребни хапки,задушавате до готовност и го махате от тигана.Може също да се вари бялото месо и да се нареже след това.
  • В същият тиган добавяте маслото и задушавате гъбите.След като са готови добавяте и киселите краставички нарязани на ситно за около 3 мин.
  • Връщате пилешкото месо обратно и добавяте или 100 мл готварска сметана или топено сирене.Обърквате хубаво до получаване на хомогенна смес.
  • Добавяте от сместа в палачинката и я завивате във формата на квадрат.
  • Обръщате ги обратно и правите диагонални разрези (да се получи нещо като пощенски плик) и отгоре слагате настърган кашкавал.
  • Печете на предварително загряла фурна на 200 °C за около 20 мин или докато се запече кашкавала.Приятен апетит!
Категория: Тестени, Предястия
Рецепти съдържащи: палачинки, пилешко, гъби
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
1 Коментар
Стари
Нови Рейтинг
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари
Tonina
Tonina
преди 1 година

Чудесно предложение за предястие и не само!