Палачинки

Палачинки

Спомени от детството
Подготовка: 10 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 20 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 4

Продукти

  • 300 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 100 мл газирана вода
  • 5 суп.л брашно
  • 1/2 ч.л сол
  • 1/2 ч.л захар
  • 100 г масло

Как се прави
 

  • Чукваме две яйца,като ги разбъркваме леко с бъркалка.Добавяме прясното мляко и газираната вода и отново разбъркваме.Слагаме по половивн супена лъжица сол и захар към сместа и започваме постепенно да добавяме брашното.Трябва да получим смес не много рядка и не много гъста (нещо като боза).Разбъркваме много хубаво до получаването на гладка смес.Загряваме си тигана (при мен от 0-9 пека на 9) намазваме го добре с масло и слагаме от сместа (в зависимост от тигана около един черпак,не повече).Първата страна се пече 1 минута приблизително,а когато я обърнем около 30 секунди но това е строго специфично за всяка печка,сач и т.н.Стремим се да постигнем един приятен загар.Готовите палачинки ги захлупваме под две чинии за да не изсъхнат и да ги запазим топли.Консумират се със каквото ви харесва-сладко,мармалад,шоколад,мед,сирене и т.н.Приятен апетит

Бележки

От тази смес излизат около 10 палачинки
Категория: Закуски, Тестени
Рецепти съдържащи: палачинки
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
3 Коментара
Стари
Нови Рейтинг
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари
Tonina
Tonina
преди 2 години

Рано,рано …Топли ,вкусни ,ухаещи на масълце !!!