Печени дюли на фурна с кока кола
Икономична,лесна и вкусна рецепта за карамелизирани дюли.
Продукти
3 средно големи дюли
6 суп.л захар
600 мл кока кола
6 зърна карамфил
2 tbsp мед
2 пръчка канела
Как се прави
- Загряваме фурната на
180 °C - Измиваме и почистваме много добре външността на дюлите,до премахване на мъхестата част.
- Разрязваме ги на 2,като почистваме семките и премахване твърдата част в средата.
- Почистените парчета подреждаме в тавичка с отрязаната част нагоре.
- В средата на всяко парче сипваме 1 суп.л.захар.,а отстрани забождаме зрънце карамфил.
- Заливаме с кока кола,добавяме 2 пръчки канела,покриваме с фолио и поставяме във фурната.
- След около 30 мин махаме фолиото и оставяме да се запече отгоре.След това обръщаме парчетата дюля с кората нагоре, и оставаме да се запече.
- Сладкото е готово ,тогава,когато сока започне да се карамелизира.
- Опечените дюли се поднасят охладени,като при сервиране се поливат с карамелизирания сок .По желание ,за по-голяма сладост, поръсваме с мед.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!