Пилешки бутчета с домати и пържени картофи
Много вкусно и лесно за приготвяне ястие!
Продукти
2 пилешки бутчета
1 лук
1/2 каф.ч зехтин (олио)
1 каф.ч вода
5 домата
1 червена чушка
2 суп.л кетчуп
1 ч.л захар
сол
черен пипер
Гарнитура
4 картофа
1/2 ч.ч олио
Как се прави
- Почистваме и измиваме пилешките бутчета.
- Поставяме ги в тенджера и отгоре настъргваме 1 гл.кромид лук.Прибавяме 1/2 каф.ч. зехтин или олио,сипваме 1 каф.ч.вода и поръсваме с черен пипер и сол.
- Захлупваме тенджерата и оставяме бутчетата на слаб огън да поврат за 10 мин
- Паралелно настъргваме 5 добре узрели домата.Ако не разполагате с пресни домати,може да използвате консерва нарязани домати плюс 1 голям настърган домат.
- Прибавяме към доматите 1 много дребно нарязана червена чушка,захар,кетчуп ,сол и черен пипер на вкус.
- Поливаме бутчетата с доматената смес и оставяме яденето да ври до готовност на месото и сгъстяване на соса.
- Огъня трябва да е умерен,не бъркайте яденето,а само разклащайте тенджерата.
- Щом бутчетата са добре увряли,може да отворите тенджерата и оставите соса да ври ,за да се сгъсти по -бързо.
- Когато яденето е напълно готово ,изпържваме нарязания на тънки филии картоф,който поднасяме като гарнитура.
- Освен пържен картоф, като допълнение към това вкусно ястие,може да предложите ориз или макарони.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!