Пилешки дробчета с лук
Това е прекрасно ястие, което може да се приготви бързо и лесно, а в същото време да задоволи и най-изисканите вкусове
Продукти
500 г пилешки дробчета
2 глави лук
50 г масло
50 г олио
50 мл бяло вино
50 мл вода
сол
черен пипер
кимион
Как се прави
- Режим лука на едро и го запържваме до златисто в предварително загрятата мазнина (олио и масло).
- Дробчета се измиват много добре от кръвта и ги добавяме цели към лука,Овкусяваме и прибавяме виното.След като се изпари алкохола добавяме и водата.Разбъркваме ги внимателно и периодично за около 20 мин.Сервира се с лимон и се поръсва със ситно нарязан магданоз
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!