Пилешки сърца в масло

Пилешки сърца в масло

Едно от най-обичаните български ястия
Подготовка: 30 мин
Готвене: 15 мин
Общо: 45 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2

Продукти

  • 500 гр пилешки сърца
  • 100 гр масло
  • 1 ч.л червен пипер
  • 1 ч.л сол
  • черен пипер

Как се прави
 

  • Най-важното условие тук е сърцата да бъдат много добре почистени и измити.
  • След като ги изчистите ги варите за около 25-30 мин на бавен огън в подсолена вода (около 1 ч.л сол).Ако се преварят,ще станат жилави и ако не уврят добре пак,ще останат жилави.
  • Отцедените сърца ги задушаваме в маслото за 8-10 мин,като малко преди да са готови добавяме червения пипер и запържваме за много кратко време ( 20-30 сек) за да не изгори.
  • Вадим ги в подходяща чиния и добавяме черен пипер на вкус.Приятен апетит!
Рецепти съдържащи: пилешко, пилешки сърца
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
1 Коментар
Стари
Нови Рейтинг
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари
Tonina
Tonina
преди 1 година

Супер! Изглежда много вкусно!