Пилешки шишчета с бекон

Пилешки шишчета с бекон

...или както казват гърците "σουβλάκι"
Подготовка: 1 ч
Готвене: 20 мин
Общо: 1 ч 20 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 4

Продукти

  • 2 пилешки филета
  • 250 г бекон
  • 250 г гъби
  • 1 червена чушка
  • 1 лук
  • 1 лимон

Марината

  • 1/2 каф.ч горчица
  • 100 мл олио
  • сол
  • пипер
  • 50 мл сос Уорчестър

Как се прави
 

  • Режем филето и зеленчуците на едри кубчета.В дълбока купа приготвяме маринатата от посочените продукти.Прибавяме нарязаното пилешко месо и объркваме много добре.Оставяме да престоят за 30 мин. В хладилник.
  • През това време нарязваме и бекона на едри кубчета със същата форма като на другите продукти и започваме да редим шишчета в последователност каквато ни харесва.В случая аз редя първо лук,чушка,пиле,гъба и завършвам пак с лук,като между всеки продукт се слага по едно парче бекон.
  • След като наредим шишчетата ги оставяме още 30 мин настрана и печем на силна скара,печка,грил или тиган до готовност.По принцип пилешкото месо не иска много печене за да остане сочно и вкусно.
  • Накрая поръсваме с риган (по желание) и лимон.Приятен апетит!
Категория: Основно, Пилешко
Рецепти съдържащи: пилешко, шишче, бекон
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари