Питка в Еър Фрайър

 

Питка в Air fryer

Бързо,лесно и с малко продукти можем да приготвим най-вкусната и мека питка в Air fryer
Подготовка: 1 ч 30 мин
Готвене: 25 мин
Общо: 1 ч 55 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 6

Необходимо Кухненско Оборудване

  • Air Fryer

Продукти

  • 360 гр брашно
  • 2 ч.л захар
  • 1 1/2 ч.л сол
  • 11 гр суха мая
  • 2 суп.л олио
  • 1 суп.л оцет
  • 200 мл вода топла

Как се прави
 

  • В купа пресяваме брашното, добавяме маята и захарта.
    2 ч.л захар
  • Сипваме солта на разстояние и разбъркваме като внимаваме солта да не попадне в съприкосновение с маята.
  • Последно добавяме топлата вода с олиото и оцета и замесваме средно меко ,еластично тесто,което доомесваме на плота.
  • Подмазваме с олио купа и поставяме оформеното на топка тесто да втаса,за около 40 мин.
  • Щом изпълни купата,го изваждаме на плота и отново омесваме.
  • Застиламе кошницата на Еър Фрайъра с хартия за печене и поставяме тестото като му придаваме кръгла форма.
  • Отново го оставяме да втаса за около 30 мин.
  • Внимателно намазваме питката с вода и олио и поръсваме със сусам , по желание.
  • Печем на 160 °C гр за около 15 мин., след което увеличаваме температурата на 180 °C и продължаваме печенето за още 5 мин.
  • В последствие изваждаме питката,обръщаме я и оставяме да се зачерви и отдолу за 4-5 мин.
  • Изваждаме питката , напръскваме я с вода и я покриваме с кърпа.
  • Разчупваме я охладена.
Категория: Тестени
Рецепти съдържащи: тестени, хляб, питка, еър фрайър, air fryer
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!