Прясно зеле със свинско месо

Прясно зеле със свинско месо

Любимо и вкусно!
Подготовка: 20 мин
Готвене: 50 мин
Общо: 1 ч 10 мин
Трудност: Средно
05 Cutlery Порции: 3

Продукти

  • 1 прясно зеле
  • 500 г свинско месо
  • 1 ч.ч олио
  • 2 суп.л доматено пюре
  • 2 суп.л лимонов сок
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер

Как се прави
 

  • Нарязвам на не много дребни парчета една средно голяма зелка.Измивам и намачквам зелето, да омекне добре.Посолявам го на вкус и прибавям 2 суп.л. лимонов сок.
  • Нарязвам месото на едри хапки и го запържвам в сгорещено олио/мас/. Посолявам с щипка сол и поръсвам с чер пипер.
  • Сипвам зелето към запърженото месо,посипвам с червен пипер,прибавям 2 суп.л.дом.пюре или 1 настърган домат.Захлупваме и оставяме яденето на ври на умерен огън до готовност.
  • Щом зелето уври го сипвам в тавичка и го запичам на 200 °C гр.за около 15 мин. Да се зачерви отгоре.
Категория: Основно, Свинско
Рецепти съдържащи: зеле, свинско
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!