Пукани люти чушлета
Лесна и вкусна рецепта за пукани люти чушлета
Продукти
червени люти чушки
зелени люти чушки
олио
оцет
сол
захар
копър
чесън
морков
Как се прави
- Измиваме чушките и ги изпичаме от всички страни.
- Докато се пекат нарязваме чесъна на филийки,моркова на полумесец и копъра на по-едро.
- В буркан с вместимост 0.250 мл слагаме: 1 ч.л сол 1 ч.л захар 1 ч.л оцет 1 ч.л олиои ги разбъркваме да се разтопи солта и захарта.
- Вадите чушките и докато са горещи пълните бурканите като слагате от сместа (копър,морков,чесън) след това чушки и така повтаряте докато се напълни буркана.Накрая за да допълните буркана с течност си завирате вода на котлона и допълвате.Затварят се с капачките докато са горещи и се обръщат всеки ден за 3 дни.
- Приятен апетит!
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!