Пухкава баница със сирене

 

Пухкава баница със сирене

Много вкусна и изключително бърза за приготвяне
Подготовка: 20 мин
Готвене: 45 мин
Общо: 1 ч 5 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 21 порции

Продукти

  • 1 пакет кори за баница (14 на брой)
  • 250 гр сирене
  • 50 мл олио
  • 70 гр масло

Заливка

  • 1 яйце
  • 200 мл газирана вода
  • 150 мл прясно мляко
  • 1 щипка сол

Как се прави
 

  • За направата на баницата ни трябват 1 пакет кори,14 на брой
  • Разстиламе 1 кора,напръскваме с олио и поръсваме със сирене. Покриваме с втора кора,отново напръскваме с олио и поръсваме със сирене.
  • Прегъваме 1/3 и двете кори и поставяме на прегъвката точилка.
  • Навиваме на руло.
  • След това от двете страни с помощта на ръцете събираме рулото към средата.Издърпваме от точилката и подреждаме в подмазана тава.
  • Така процедираме и с останалите кори.Поливаме с разтопеното масло.
  • В купа разбиваме яйцето с прясното мляко и газираната вода.Посоляваме.
  • Поливаме равномерно баницата.Оставяме за 5 мин да поеме яйчената смес.
  • Загряваме фурната на 180 °C.Печем баницата за около 45 мин. до зачервяване.
  • Изваждаме и покриваме с кърпа.
Рецепти съдържащи: баница, тестени
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
5 from 1 vote (1 rating without comment)
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари