Пухкава баница със сирене
Много вкусна и изключително бърза за приготвяне
Продукти
1 пакет кори за баница (14 на брой)
250 гр сирене
50 мл олио
70 гр масло
Заливка
1 яйце
200 мл газирана вода
150 мл прясно мляко
1 щипка сол
Как се прави
- За направата на баницата ни трябват 1 пакет кори,14 на брой
- Разстиламе 1 кора,напръскваме с олио и поръсваме със сирене. Покриваме с втора кора,отново напръскваме с олио и поръсваме със сирене.
- Прегъваме 1/3 и двете кори и поставяме на прегъвката точилка.
- Навиваме на руло.
- След това от двете страни с помощта на ръцете събираме рулото към средата.Издърпваме от точилката и подреждаме в подмазана тава.
- Така процедираме и с останалите кори.Поливаме с разтопеното масло.
- В купа разбиваме яйцето с прясното мляко и газираната вода.Посоляваме.
- Поливаме равномерно баницата.Оставяме за 5 мин да поеме яйчената смес.
- Загряваме фурната на
180 °C.Печем баницата за около 45 мин. до зачервяване. - Изваждаме и покриваме с кърпа.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!