Пълнозърнест хляб със семена
Приготвя се бързо,лесно и без месене.
Продукти
300 гр пълнозърнесто брашно- 300 гр бяло брашно
10 гр суха мая
1 суп.л захар
1 ч.л сол
1 суп.л олио
340 мл вода
100 гр микс от слънчогледови семки,бял,черен сусам
Как се прави
- В купа смесваме двата вида брашно.Сипваме захарта ,солта и разбъркваме добре.
- Прибавяме сухата мая,семената и отново объркваме .Може да добавите различни семена по желание.
- Към топлата вода прибавяме 1 суп.л.олио .Сипваме течността към сухите съставки и бъркаме с лъжица или шпатула докато брашното поеме водата.Тестото трябва да е средно меко.Не прибавяме повече брашно и вода.
- С ръка доомесваме в купата,оформяме на руло и поставяме тестото в продълговата форма за кекс,на дъното на която сме поставили хартия за печене.
- Намазваме оформения хлаб с олио,правим няколко разреза на повърхността и оставяме да втаса до изпълване на формата.
- Една много важна подробност,която е голямо улеснение за домакинята е,че може да оставите хляба да втасва достатъчно дълго време,ако сте заети и не можете в определен час да го изпечете.Дори може да го приготвите вечерта и да го изпечете на сутринта.
- Хляба печем на предварително загрята на
170 °C фурна за около 45 мин. 
- Пълнозърнестия хляб е вкусен,но е малко по-тежък и засища бързо.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!