Пържени картофи с яйца
Невероятно вкусни пържени картофи с яйца
Продукти
4 картофа
1/2 суп.л масло
250 мл олио
1 ч.л сол
1/2 черен пипер
4 яйца
Как се прави
- Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета.
- Загряваме много добре олиото и изпържваме картофите до готовност.
- Изсипваме олиото от съда в който сме пържили и прибавяме ½ суп.л. масло. Намаляваме огъня до минимум,връщаме обратно изпържените картофи и чукваме отгоре 4 яйца.Изчакваме 2,3 мин.и тогава разбъркваме. Целта е яйцата да станат на парчета,а не омлет.
- Ястието се поднася топло.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!