Реване

Реване

Сочен домашен сладкиш,спомен от детството.
Подготовка: 10 мин
Готвене: 25 мин
Общо: 35 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 1 тава

Продукти

Блат

  • 6 яйца
  • 1 ч.ч захар
  • 2 ч.ч брашно
  • 1 ванилия
  • 1 бакпулвер

Сироп

  • 2 ч.ч захар
  • 5 ч.ч вода
Съд : 34 x 23см правоъгълен

Как се прави
 

Блат

  • Разбиваме яйцата със захарта с миксер докато побелеят и удвоят обема си.
  • Прибавяме ванилията .Пресяваме брашното и бавно,на части го сипваме към яйчената смес като бъркаме внимателно с дървена лъжица за да не спадне.
  • Загряваме фурната на 180 °C
  • В подмазана правоъгълна тавичка сипваме разбитата смес за пандишпановия блат и печем в предварително загрята на 180 °C фурна,за около 25 мин./зависи от фурната/ Проверете дали блата е опечен с дървена шишче,но в никакъв случай не отваряйте фурната преди да са минали 20-25 мин.Моята тавичка е с размери 34×22см.
  • След изпичане оставяме блата настрани да изстине.

Приготвяне на сиропа

  • Сиропа започваме да го приготвяме тогава,когато блата е изстинал напълно.В тенджера сипваме 2 ч.ч.захар и 5 ч.ч.вода.Поставяме на огъня и оставяме за 3-4 мин.да поври.
  • Нарязваме изстиналия блат на правоъгълни,квадратни или триъгълни парчета,по предпочитание.
  • Заливаме изстиналия блат с горещия сироп и оставяме да се напои добре поне 1 ден преди да сервирате реването.
  • Поднасяме с разбита сметана,плодове или сладолед /по желание/
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари