Салца за пица
Бърза,лесна и много вкусна доматена салца,която можете да използвате при приготвяне на различен вид пица.
Продукти
1 суп.л зехтин
1 глава лук (Малък)
2 скилидки чесън
400 гр домати консерва
1 суп.л босилек (Сух)
1 суп.л Кетчуп
1 ч.л захар
1/2 червена чушка
1/2 кубче телешки бульон
Как се прави
- Сгорещяваме мазнината и запържваме на слаб огън ситно нарязаната чушка ,лук и пресования чесън за около 5 мин.
- Прибавяме доматите,кетчупа ,захарта и останалите подправки.
- Оставяме салцата да ври докато се сгъсти за около 10 мин.
- Оттегляме от огъня и оставяме да се охлади.
Бележки
Тази толкова вкусна салца за пица можете да приготвите няколко дена по-рано . Охладена я сипваме в буркан,затваряме добре с капак и я съхраняваме в хладилник за повече от 1 месец.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!