Свежа салата с тученица

Свежа салата с тученица

Вкусна лятна, зелена салата
Подготовка: 20 мин
Готвене: 10 мин
Общо: 30 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 2

Продукти

  • 2 купи тученица
  • 1 връзка зелен лук
  • 2 малки краставици
  • 2 малки домати
  • 4 суп.л зехтин
  • 2 суп.л балсамов оцет
  • сол
  • риган
  • 2 сварени яйца
  • 100 гр сирене
  • 100 гр маслини

Как се прави
 

  • Измиваме тученицата,отстраняваме дебелите кочани и запазваме нежните стръкчета с листата. Заливаме ги с вода и оцет и ги оставяме настрана за 15 мин.
  • Измиваме и нарязваме и останалите зеленчуци.
  • Изцеждаме тученицата от водата и заедно с нарязаните зеленчуци омесваме в голяма купа.Посоляваме на вкус.
  • В подходяща чиния,в която ще сервираме салатата,изсипваме обърканите зеленчуци. Поливаме със зехтин и балсамов оцет.
  • Отгоре по желание нареждамесварени яйца ,нарязани на едро,шепа обезкостени маслини и сирене на кубчета.
  • Поръсваме с риган и зехтин.
Категория: Салати
Рецепти съдържащи: салата, тученица
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
5 from 1 vote (1 rating without comment)
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари