Свински джолан на фурна
Най-вкусния джолан който сте опитвали
Продукти
2 свински джолана
1 лук
2 морков
2 суп.л масло
Марината
200 мл бяло вино
1 суп.л червен пипер
2 скилидки чесън
сол
черен пипер
Как се прави
- Измиваме и изчистваме джоланите много добре
- В отделна купичка слагаме едро нарязания морков,лук,чесъна и всички продукти за маринатата (вино ,сол,пипер,червен пипер)и ги объркваме.В два плика за печене слагаме по един джолан и разпределяме маринатата равномерно ,като добавяме по една супена лъжица масло.
- Оставяме джоланите в предварително загряла фурна на
180 °C за 3 часа (до готовност) .След това изваждаме джоланите от пликовете заедно със течността и увеличаваме фурната до 200 °C.Така печем за около 30 мин,докато придобие златиста коричка.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!