Свински пържоли с ароматни картофи (на фурна)

 

Свински пържоли с ароматни картофи (на фурна)

Вкусно и лесно ястие за цялото семейство
Подготовка: 30 мин
Готвене: 1 ч 20 мин
Общо: 1 ч 50 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 3 порции

Продукти

  • 3 вратни свински пържоли
  • сол
  • черен пипер
  • 1 кг картофи
  • 2 суп.л горчица
  • 40 мл зехтин
  • 20 мл лимонов сок
  • 1 суп.л мед
  • сол
  • черен пипер
  • риган

Как се прави
 

  • Измиваме,обелваме и нарязваме картофите на кубчета.Поръсваме със сол и черен пипер.
  • В купа или блендер разбиваме горчицата,меда,зехтина и лимоновия сок.
  • Поливаме картофите с разбитата смес и разбъркваме добре.
  • Сипваме картофите в тава на дъното на която сме поставили хартия за печене.
  • Загряваме фурната на 180 °C
  • Начукваме пържолите и ги натъркваме със сол,черен пипер и зехтин от двете страни.
  • Загряваме широк тиган без мазнина.В него запичаме пържолите за 1-2 мин от двете страни.
  • Подреждаме ги върху картофите.Покриваме добре тавата с фолио и поставяме във фурната да се пекат.
  • След около 1 час и 10 мин отстраняваме фолиото и запичаме пържолите на горна фурна до пълна готовност.
  • Поръсваме с риган.Поднасяме пържолите и картофите със свежа,зелена салата
Категория: Основно, Свинско
Рецепти съдържащи: картоф, свинско, пържоли
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари