Свинско с праз
Една от най-вкусната комбинация - свинско месо и праз лук.
Продукти
500 г свинско месо
5 стръга праз
1 връзка зелен лук
1 глава лук
20 г олио
3 г червен пипер
200 мл вода
сол
черен пипер
кимион
Как се прави
- Нарязваме месото на едри хапки и го запържваме в олиото до златисто.
- Махаме го и добавяме в същата мазнина зеленият лук и лука който сме нарязали на ситно
- След като омекне добавяме едро нарязания праз и го задушаваме.
- Връщаме месото,поръсваме със червен пипер,овкусяваме и го разбъркваме.Сипваме 200 мл вода, и го слагаме на предварително загрята фурна на
170 °C за 1 час (до готовност на месото).Приятен апетит!
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!