Сладка баница с орехи /Πατσαβουροπιτα/

Сладка баница с орехи /Πατσαβουροπιτα/

Сладката баница с орехи е десерт лесен за приготвяне,икономичен, с неповторим вкус,отличен избор за всеки повод.
Подготовка: 15 мин
Готвене: 25 мин
Общо: 40 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 16

Продукти

  • 1 пакет кори за баклава (8 броя кори)
  • 200 гр цедено кисело мляко
  • 200 гр захар
  • 200 мл олио
  • 4 яйца
  • 1 бакпулвер
  • 1 ванилия
  • захар (за поръсване на корите)
  • 3 ч.ч орехи (едро смлени )

Сироп

  • 300 гр захар
  • 600 мл вода

Как се прави
 

  • Подмазваме правоъгълна тава с масло
  • В купа слагаме яйцата,захарта,киселото мляко,ванилията,бакпулвера и разбиваме добре .
  • Добавяме на струйка олиото като бъркаме енергично,за да не се пресече сместа
  • Вземаме 1 кора,разстиламе я на плота с късата страна към нас и поръсваме със захар и орехи.
  • Набираме корите като акордеон и ги нареждаме в тавата.
  • Заливаме ги с разбитата яйчена смес и запичаме в предварително загрята на 180 °C. фурна до зачервяване.
  • Изваждаме опечената баница и оставяме да се охлади.
  • Паралелно приготвяме сиропа от 1 ч.ч захар и 2 ч.ч вода.
  • Поливаме охладения сладкиш с топъл сироп
  • Сервираме най-рано след 5-6 часа.
Рецепти съдържащи: баница, сладко, тестени
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!