Сладко от настъргани дюли

 

Сладко от настъргани дюли

Лесно,вкусно,ароматно!
Подготовка: 1 ч
Готвене: 40 мин
Общо: 1 ч 40 мин
Трудност: Лесно
05 Cutlery Порции: 3 буркана по 400 гр

Продукти

  • 4 дюли 1300 гр изчистени
  • 750 гр захар
  • 750 мл вода
  • 2 лимона
  • индрише

Как се прави
 

  • В голяма купа сипваме вода и добавяме сока от 1 лимон.
  • Почистваме дюлите от мъха,разрязваме на 4,изчистваме семките и ги обелваме.
  • Слагаме обелените парчета във водата ,за да не почернеят.
  • В дълбока и широка тенджера сипваме 750 мл вода,добавяме захарта и оставяме сиропа да заври,след което намаляваме огъня.
  • Настъргваме дюлята на едро ренде в купата с вода.
  • Прецеждаме добре настърганата дюля и я поставяме във врящия сироп.
  • Оставяме сладкото да ври за около 35-40 мин. да се сгъсти.
  • 5 минути преди оттеглянето от огъня прибавяме 4-5 листа индрише .
  • Оттегляме от огъня и сипваме сока от 1 лимон.
  • Захлупваме тенджерата и оставяме цяла нощ.
  • На следващия ден възваряваме сладкото и пълним добре подсушени и затоплени бурканчета.
  • Затваряме с капачки и обръщаме бурканчетата обратно.
  • Съхраняваме на хладно място.
Категория: Десерти
Рецепти съдържащи: десерт, сладко, дюли
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!
Абонамент
Уведоми ме за
guest
0 Коментара
Inline Feedbacks
Вижте всички коментари