Сладък ,,салам" със сушени плодове
Малко по-различно предложение за познатия ни сладък ,,салам"
Продукти
200 г бисквити
160 г сушени сини сливи
160 г сушени кайсии
100 г орехи
200 г маргарин
200 г бял шоколад
Как се прави
- Заливаме сушените сини сливи и кайсии с гореща вода за да омекнат. Оставяме настрани за 5 мин.В случай,че сините сливи са меки не е необходимо да ги заливаме с гореща вода.
- Половината бисквити смиламе в блендер,а другата половина начупваме на малки парченца.
- Нарязваме на едро ореховите ядки.
- Изцеждаме добре накиснатите сушени плодове и ги нарязваме.Всяко плодче на 4.
- В купа смесваме смлените и натрошен бисквити,сушените плодове и орехите.
- Разтопяваме на водна баня маргарина и белия шоколад начупен на парчета.
- Сипваме разтопената смес маргарин + шоколад към сухата смес.Объркваме добре.
- Върху голямо парче алуминиево фолио поставяме хартия за печене.Изсипваме сместа и разстиламе равномерно по дължина.
- С помощта на хартията за печене и алум.фолио завиваме и оформяме на руло.Краищата завиваме като бонбон.
- Така оформения ,,салам" поставяме в хладилник за 3-4 часа най-малко ,за да се стегне добре.
- Изваждаме и поръсваме с пудра захар .
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!