Сочни свински пържоли
Вкусни и лесни за приготвяне.
Продукти
2 вратни свински пържоли
3 суп.л олио
сол
черен пипер
риган
3 ч.ч бяло вино
Как се прави
- Загряваме фурната на
180 °C. - Поръсваме пържолите със сол и черен пипер
- Загряваме в тиган малко олио и запържваме пържолите от двете страни да се запечатат и зачервят.
- След това ги поставяме в дълбока тавичка ,сипваме виното и ги поставяме във фурната.
- Печем пържолите до готовност като периодично ги обръщаме и поливаме със соса от печенето.
- Щом са готови ,ги изваждаме от фурната,поставяме ги в съд ,похлупваме с капак и оставяме за 4-5 мин.
- Поднасяме поръсени с риган и гарнитура по желание.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!