Турски оризов пилаф
Много вкусен,приготвя се бързо и лесно.
Продукти
1 ч.ч ориз
1 ч.ч масло
½ суп.л олио
½ суп.л Сол
Как се прави
- Сипваме ориза в купичка и го заливаме с гореща вода.Оставяме го захлупен за около 10-15 мин.
- Прецеждаме ориза в цедка и започваме да го мием обилно с вода като го объркваме добре.Прецеждаме го и оставяме настрана.
- В дълбок тиган загряваме маслото и олиото.Сипваме изцедения ориз и го кавърдисваме за около 3-4 мин.
- Добавяме 2 ч.чаши вода,посоляваме ако е необходимо.Зхлупваме съда с капак
- Намаляваме огъня и оставяме ориза да ври на умерен огън,без да бъркаме докато ориза поеме водата .
- Покриваме готовия ориз с хартия за печене ,или кърпа.Захлупваме с капак и оставяме така за около 10 мин.
- Сервира се топъл.Оризовия пилаф е чудесна гарнитура към всякакво месо или риба.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!