Хрупкави тиквени пръчици с чеснов сос
Тиквените пръчици са перфектна алтернатива на обичайните чипсове и са пълни с витамини и минерали.
Продукти
2 тиквички
2 яйца
100 г галета
1 каф.ч брашно
сол
черен пипер
За соса
250 мл кисело мляко
1 скилидка чесън
1 ч.л копър- сол
- черен пипер
Как се прави
- Режим тиквичките на пръчици с дебелина около 1 см и ги овкусяваме със сол,пипер и една лъжичка олио.
- В три отделни купи слагаме брашното,галетата и яйцата (които ги разбиваме).Панираме тиквичките в стандартната последователност брашно/яйце/галета и ги нареждаме в тава.Печем на предварително загрята фурна на
200 °C за около 20 мин.
Чесновия сос
- Настъргваме или пресоваме чесъна в киселото мляко,добавяме копъра и овкусяваме.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!