Подправки

Най-простичко казано, миксът е комбинация от различни по цвят, вкус и аромат зрънца пипер. Всички те (с изключение на розовите) …

На гръцки тимус, което идва от латинското наименование на мащерката, означава смелост, сила, мисъл. Използваемата част са листата, като често …

Маточината влиза в състава на петте най-успокояващи билки. Премахва тревогата, раздразнението, повишава работоспособността и помага за по-добра концентрация. В кулинарния …

От растението се използват листата, които са ароматни, леко горчиви и няма съществена разлика между майораната и ботанически сродния вид …

Древните народи смятали, че който консумира магданоз, става силен като камък. Оттам идва и научното му родово име петрозелинум (петрос …

Всяка вечер капвайте върху възглавницата кап- ка лавандулово масло, Ароматьт му “се складира”в паметта ви и служи като сигнал за …

Това е сборното наименование на комбинация от над 16 подправки. Те трябва така да са съчетани, че нито една да …

Куркумата се среща на пазара главно под формата на прах с ярьк златистооранжев цвят. В ястията се добавя в малки …