Подправки

Всяко стръкче копър е добре дошло за ароматизиране на много летни ястия. Още древните римляни считали, че копърът дава сила …

Ако дневно изяждаме по 15 гр от подправката, ще ни е достатьчно да си набавим необходимата доза желязо по възможно …

Карамфилът се използва при приготвянето на маринати за месо и риба, както и като подправка за печени меса, рагу, за …

Стотици години преди новата ера се е използвал в Индия-страната, която се смята за негова родина. Въпреки че е една …

Канелата е сред най-характерните с аромата си подправки общество на десертите. Всъщност една част от канелата, която купуваме, не е …

Разпространено е в Югоизточна Азия. Представлява вечнозелено дърво, което на височина достига до 20 м. Отглежда се в трпическите области. …

В естествени условия расте в Сибир, Монголия, Китай, Япония. С пристигането си в Европа първоначално го използвали като заместител на …

Джодженът се използва пресен или изсушен за подправка на чорби и яхнии от боб, при приготвяне на пюрета от спанак …