ПРЕПОРЪКИ ЗА ГОТВЕНЕТО За супи най-често се използват гръбчето и крилцата, но може да се направи супа с всяка друга …
Съвети и препоръки
Съвети за приготвяне на риба и морски дарове
Гледай внимателно, или как да познаем старата риба Да можеш да разпознаваш прясната риба от тази, която е втора преснота, …
Малки тайни при приготвянето на безмесни ястия
Ако кората на картофите има зеленикав цвят, те трябва да се обелят по-дълбоко. Това зелено вещество е соланин и е …
Съвети и препоръки при приготвянето на салати
Често това, което прави салатата неповторима, са салатените сосове. Те се наричат дресинг, винегрет или заливка, За разлика от маринатата …
Съвети и техники за приготвяне на вкусни супи
КОИ СА НАЙ-ВАЖНИТЕ ПРИНЦИПИ НА ПРИГОТВЯНЕ ЗА ДА ИМАМЕ НА ТРАПЕЗАТА СИ ВКУСНИ СУПИ И ЧОРБИ КОГАТО СЕ ПРИГОТВЯТ СУПИ …
Кухненски мерки
За улеснение на домакините,които не разполагат с кухненски везни и мерки,но биха искали да изпълнят точните грамажи в рецептите,решихме да ви предложим една ориентировъчна таблица която да ви помага.