Мариновани свински гърди на фурна
Лесна рецепта за вкусни ,сочни и крехки св.гърди.
Продукти
600 г свински гърди (без кост)
Марината
2 суп.л балсамов крем
1 суп.л оцет
1 суп.л соев сос
1 ч.л мед
2 суп.л портокалов сок
3 суп.л зехтин
сол
черен пипер
Как се прави
Марината
- В купа прибавяме всички продукти за маринатата,разбъркваме добре и поливаме осоленото месо.
- Покриваме със свежо фолио и оставяме месото в хладилни к да престои най-малко 1 час.
- Загряваме фурната на 180 °C и слагаме св.гърди да се пекат,заедно с маринатата.
- Обръщаме периодично да се запекат и от 2 страни.Внимававе в тавата винаги да има течност.Ако е необходимо добавяме малко вода,месото трябва да се опече добре и да остане крехко.
- Сервираме с пържени картофи.Подходящо допълнение е зелената салата.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!