Тост с шницел и моцарела
Можете да приготвите различни видове тост, но определено съчетанието,което ви предлагам-хляб,шницел и кашкавал моцарела е толкова вкусно,че спокойно ще замести основното ядене..
Продукти
2 свински шницела
1 яйце
2 ч.ч галета
4 суп.л сос за пица
2 парчета моцарела (тънки с големината на филия хляб)
2 филии хляб (дебело нарязани)
чубрица (по желание)
олио (за пържене)
Как се прави
- Шницелите ,които ще приготвяме трябва да бъдат тънки и почистени от мазнина.
- Ако е необходимо ги начукваме и ги потапяме в разбитото яйце.
- В последствие ги овалваме в галета и ги оставяме за 10-15 минути в хладилника
- Загряваме малко олио в тиган и запържваме шницелите до зачервяване и от двете страни/около 5 мин. за всяка страна/
- Поставяме ги върху домакинска хартия
- Отрязваме диагонално 2 дебели филии хляб и ги запичаме леко в тостиера и от двете страни.
- Върху всяка филия хляб слагаме 1 шницел,2 суп.л доматена салца и покриваме с парче моцарела.
- Запичаме тоста на грил за около 3-4 мин. докато се разтопи моцарелата.
- Поднасяме поръсени с черен пипер или чубрица , по предпочитание.
Опитахте ли рецептата?Пишете ни как беше!