Порции:
5
Време: 3 часа 30 мин.
Трудност: Лесно
Продукти
Как се прави
-
Измиваме,изваждаме костилките и нарязваме сините сливи на дребни парченца.
-
Слагаме сливите в дълбок съд,поръсваме със захарта,захлупваме и оставяме така цяла нощ.
-
На следващия ден сипваме сливите със отделения сок в широк съд с незалепващо покритие и ги варим до сгъстяване,като бъркаме с дървена лъжица,като внимаваме да не загорят. Аз ги варя в електрическа тава което е голямо улеснение.
-
Мармалада, е готов,когато при бъркане с лъжицата оставя ,,пътечка"
-
Малко преди отстраняване от огъня,прибавяме няколко листенца индрище.
-
Горещия мармалад разсипваме в сухи буркани,затваряме с капачка и обръщаме обратно.Оставьме така докато се охладят.
Подобни Рецепти
Турски баклавички
1 час 30 мин.
Средно
Сладка баница
55 мин.
Лесно
Сладка баница с орехи /Πατσαβουροπιτα/
40 мин.
Лесно