Порции:
4
Време: 3 часа 20 мин.
Трудност: Лесно
Тази рецепта е идеална за специални поводи или просто за една вкусна вечеря у дома
Печено агнешко на порции
0
Добави в Любими
Време
3 часа 20 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
180
°C
Порции:
4
Сезон:
Пролет, Лято
Продукти
Как се прави
-
Нарязваме агнешкото на порции (по големи парчета),нареждаме го в подходяща тава за печене и го поръсваме със сол и черен пипер като втриваме добре с ръцете навсякъде.В отделна купа слагаме олиото и червения пипер и ги разбъркваме.Със получена смес намазваме агнешкото месо.Най-отгоре добавяме и маслото,като го разпределяме навсякъде равномверно нарязано на малки парчета и наливаме 1 чаша вода.
-
Печем на предварително загрята фурна на 200 градуса за 5 мин да се образува лека коричка, след което покриваме с алуминиево фолио и намаляваме фурната на 180 C.Така агнето се пече още за около 2 ч 30 мин (времето за печено на агнешко месо е относително и зависи от качеството на месото и колко голямо е било агнето).По време на печенето може да погледнете дали агнешкото не е останало без вода и да долеете ако се налага.
Подобни Рецепти
Великденска гръцка супа (Μαγεριτσα)
2 часа
Лесно
Фрикасе с агнешко месо по гръцки
55 мин.
Лесно
Козуначени кифлички
3 часа 30 мин.
Лесно