Това е прекрасно ястие, което може да се приготви бързо и лесно, а в същото време да задоволи и най-изисканите вкусове
Продукти
Как се прави
- Режим лука на едро и го запържваме до златисто в предварително загрятата мазнина (олио и масло).
Дробчета се измиват много добре от кръвта и ги добавяме цели към лука,Овкусяваме и прибавяме виното.След като се изпари алкохола добавяме и водата.Разбъркваме ги внимателно и периодично за около 20 мин.Сервира се с лимон и се поръсва със ситно нарязан магданоз
