Пухкави мъфини без миксер
1
Добави в Любими
Време
40 мин.
Трудност:
Лесно
Температура:
175
°C
Порции:
20
Сезон:
Целогодишно
Продукти
Как се прави
- Начупваме или смиламе в блендер шоколадовата кувертюра на едри парченца.
- В дълбока купа сипваме яйцата,прясното и кисело мляко,захарта,олиото,ванилията,солта разбиваме с тел до стопяване на захарта.
- В друга купа объркваме брашното,бакпулвера и какаото.
- Пресяваме какаовата смес над яйчената на части като същевременно объркваме много добре до получаване на гладко шоколадово тесто.
- Добавяме начупените парченца кувертюра и объркваме.
- В тавичка за мъфини поставяме книжни формички,които пълним с тестото до 3/4 от обема им.В случай,че не разполагате с тавичка за мъфини,спокойно може да изпечете тестото в кексова форма.
Печем в предварително загрята на 175 °C фурна за около 25 мин.
Препоръка
Изпечените мъфини можем да полеем с разтопен шоколад,по желание.
Подобни Рецепти
Сладкиш със замразени плодове и белтъчна глазура
45 мин.
Лесно
Слепени маслени бисквити
55 мин.
Лесно
Козунак с орехова плънка без месене
3 часа 40 мин.
Лесно